JAKARTA : Programme Repas nutritifs gratuits (MBG) sera toujours distribué pendant le Ramadan, mais avec un menu différent pour les étudiants qui jeûnent, comme de la nourriture sèche qui peut être consommée à la rupture du jeûne.
Le ministre coordonnateur de l’Alimentation, Zulkifli Hasan, a confirmé que le programme MBG se poursuivra cette année pendant le mois sacré du Ramadan. Des ajustements sont apportés en fonction des conditions de chaque école et région, notamment pour les élèves qui jeûnent.
“Ainsi, le Ramadan aura lieu, pour les écoles musulmanes, leurs enfants viendront à l’école à jeun. Plus tard, lorsqu’ils rentreront chez eux, ils recevront de la nourriture sous forme sèche”, a déclaré Zulkifli Hasan, cité par Metro TV, le week-end dernier, à Makassar.
Il a expliqué que la nourriture sèche était choisie de manière à pouvoir être emportée à la maison et consommée lors de la rupture du jeûne. Certains des menus préparés comprennent des œufs durs, du lait, du pain et des dattes.
“Par exemple, les œufs durs sont secs, le lait, le pain et les dattes. Ils sont donc sous forme sèche”, a-t-il expliqué.
DIFFÉRENTS RÉGIMES DANS LES ZONES NON MUSULMANES
Zulkifli Hasan a ajouté que l’ajustement du menu MBG ne s’applique qu’aux zones où la majorité de la population observe le jeûne. Pendant ce temps, dans des régions comme la Papouasie et l’Est de Nusa Tenggara (NTT), où la majorité ne jeûne pas, la distribution de MBG s’effectue sans modification du programme.
Auparavant, le chef de l’Agence nationale de nutrition, Dadan Hindayana, avait également souligné que le MBG serait toujours distribué pendant les heures d’école pendant le Ramadan. Les étudiants peuvent emporter la nourriture à la maison et la consommer au moment de rompre le jeûne.
“Comme l’année dernière, dans les zones où la majorité jeûne, de la nourriture sera distribuée pendant les heures de classe. Quand ils rentrent chez eux, ils emportent la nourriture avec eux”, a déclaré Dadan, comme l’a rapporté Kompas.com il y a quelque temps.
Il a ajouté que les aliments distribués sont des aliments prêts à consommer avec une durée de conservation allant jusqu’à 12 heures, ils peuvent donc toujours être consommés lors de la rupture du jeûne.
“La nourriture est prête à manger et dure 12 heures, donc pour ceux qui jeûnent, consommez-la dès l’ouverture”, a expliqué Dadan.
Pour les internats islamiques, la distribution du MBG continue de se dérouler normalement, mais les délais de distribution sont fixés plus près de la rupture du jeûne. Pendant ce temps, pour les femmes enceintes, les mères allaitantes et les jeunes enfants, le mécanisme de distribution n’a pas changé.
Dadan veille à ce que tous les bénéficiaires reçoivent toujours du MBG même s’il existe différents mécanismes pendant le Ramadan.
“Tout est prioritaire, aussi bien ceux qui jeûnent que ceux qui ne jeûnent pas, seul le mécanisme est différent. Pour les zones qui ne jeûnent pas, c’est normal comme une journée normale. Pour les zones qui jeûnent, la nourriture est prête à être consommée à la rupture du jeûne”, a-t-il expliqué.
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