Kuten he ovat tehneet joka vuosi siitä lähtien, kun Ben Hogan aloitti perinteen vuonna 1952, Masters-mestarit kokoontuvat illalliselle tiistai-iltana klo 18.00 Augusta National -klubitalolle vihreitä takkejaan koristaen.
Tänä vuonna on erityinen tunnelma, sillä uran grand slam -voittaja Rory McIlroy saa vihdoin kunnian kiehtova menu, jonka hän paljasti viime kuussa.
FOX SPORTS, joka on saatavilla Kayo Sportsissa, suoratoistaa THE MASTERS LIVE & Exclusive | Uusi Kayo? Liity nyt ja saat ensimmäisen kuukautesi vain 1 dollarilla.
Maineikas ryhmä nauttii joukosta McIlroyn henkilökohtaisia suosikkeja sekä joitain paikallisia herkkuja.
He aloittavat illan neljällä alkupalavaihtoehdolla, mukaan lukien: McIlroyn äidin resepti pekoniin käärittyjä taateleita vuohenjuustolla, kivikatkaraputempuralla, Georgia-persikka- ja ricotta-leipäleivällä ja grillatuilla hirven liukulevyillä.
Jälkimmäinen oli yllätysvalinta, mutta McIlroy selitti vähärasvaisen punaisen lihan valinnan sanomalla: “Kun viime vuonna valmistauduin Mastersiin, söin paljon hirveä.”
Ensimmäinen ruokalaji keltaevätonnikalan carpaccioa tulee hänen suosikkiravintolastaan New Yorkista.
Sitä ei kuitenkaan tee Le Bernardinin pääkokki Eric Ripert.
Sen sijaan Augustan kokit matkustivat äskettäin Big Applelle oppimaan reseptiä.
LUE LISÄÄ
JOKAINEN AUSSIET: “Revi se ylös”: 3 miljoonan dollarin nousu, joka voi tainnuttaa suuret kalat; Greatin villi chip-in liike
‘KIRJAA MINUT YLI’: Golfin kauhistuttavimman kuristimen sisällä… ja miksi paha veri räjähti taas
VIRHE, SITTEN PERHEEN HÄPEÄ: Miksi raa’a närkästys voisi olla viimeinen pilli Masters-vihassa
10 VUOTTA: Tämän ihmelapsen Masters-kuristus ei olisi voinut olla raaempi… live-boolihumalassa
“SE ON HULLUTTA”: Kaikki mitä sinun tulee tietää Mastersista, koska “uskomaton” aussielainen totuus tulee esiin
Pääruoaksi tarjolla on wagyu filet mignon ja paistettu lohi.
Perinteisen irlantilaisen mestarin (kermaista perunamuusia, vihreää sipulia, voita ja maitoa) sekä ruusukaalien, porkkanoiden ja rapeat sipulirenkaat Vidaliasta Georgiasta tuovat sivuille ripaus kodinomaista.
Jälkiruoaksi tahmea toffeevanukas ja valikoima samppanjaa ja viinejä, joiden arvo voi olla jopa 2 500 dollaria pullolta.
Viinilistalla on vuoden 1990 Chateau Lafite Rothschild – jonka McIlroy joi sinä iltana, jolloin hän voitti Mastersin – ja vuoden 1989 Chateau D’Yquem -jälkiruokaviini, jota hän kutsui “nestemäiseksi kullaksi”.
“Olisi melko julkeaa pitää mielessäsi menu ennen kuin voitat turnauksen”, McIlroy sanoi. “Mutta olen aina miettinyt: Jos voitan Mastersin eräänä päivänä, miltä haluaisin sen näyttävän? Miltä haluaisin palvella?
“Yritin olla sen kanssa melko harkitsevainen, yritin sisällyttää siihen joitain asioita, joista pidän, ja joitain pieniä persoonallisia yksityiskohtia matkan varrella, mutta samalla yritin koota tarpeeksi hyvän menun, josta myös kaikki nauttivat.”
Oman maun antaminen on aina ollut avainasemassa mestarin ruokalistalla.
Viime vuonna maailman ykkönen Scottie Scheffler tarjosi “Papa Scheffin lihapullia ja raviolipuruja”, kun Scheffler viipaloi kätensä auki valmistautuessaan joulupäivänä vuonna 2024, ja hänen isänsä valmistamaan suosikkiruoaansa.
Molemmille illallisilleen mestari on järjestänyt texas-tyylisen illallisen, joka sisältää “Scottie-tyylisiä” juustohampurilaisia ja sähinkäisiä katkarapuja, valikoiman ribeye-pihviä tai mustasimpukkaa, makaronia ja juustoa, jalapeno-kermamaissia, ruusukaalia ja lämmin suklaapaistinpannu jälkiruoaksi.
Hallitsevan mestarin ruokalista on yksi harvoista asioista, Augusta National ja mestarit itse vetivät mielellään esiripun antaakseen faneille kurkistuksen salaperäiseen iltaan.
Tyypillisesti se, mitä huoneessa tapahtuu, jää huoneen tyyppiseen tapaukseen.
Vuosittaisessa valokuvassa näkyy, kuka osallistui ja kuka pysyy tiukkana kenen kanssa, mutta joskus mestarit haluavat tarjota hieman enemmän tietoa.
He ovat esimerkiksi usein valaistaneet menun hittejä ja missejä vuosien varrella.
Skotlantilaisen Sandy Lylen vuonna 1989 valitsema haggis pääruoaksi nosti kulmakarvoja, samoin kuin 21-vuotiaan Tiger Woodsin päätös tarjota juustohampurilaisia, ranskalaisia ja pirtelöitä vuonna 1998.
Kanadalainen Mike Weir valitsi hirven ja villisian lihavaihtoehdoiksi vuonna 2004, sillä useimmat mestarit ovat valinneet valmistavan ruokalistan kotimaastaan.
Englantilainen Danny Willett valitsi täyden sunnuntaipaistin sen jälkeen, kun hänen maanmiehensä Nick Faldo päätti kalasta ja perunasta yhden vuoden.
Hideki Matsuyaman japanilaiset ja Jon Rahmin espanjalaiset juhlat olivat hitti etenkin merenelävien ystävien keskuudessa.
Sillä välin Adam Scott varmisti, että hänen ruokalistansa oli ainutlaatuisen australialainen vuonna 2014.
Scott lensi Morten Bay -bugeissa, valitsi pihviksi australialaisen wagyu-naudanlihan ja tarjosi jälkiruoaksi pavlovan Anzac-keksillä.
Augusta National -kokki Shaun Lewis luokitteli sen yhdeksi kaikkien aikojen parhaista.
Kansainvälinen maku voi olla painajainen nirsoille syöjille, sillä jotkut mestarit nipistävät usein ruokaa viereiseltä lautaselta, joka on jäänyt koskemattomaksi.
Vaikka kiusaaminen johtaa usein esimerkiksi useiden vitsien päihiksi, Scheffler pitää silti hauskana, että monet vanhemmat mestarit pitivät tortillakeittoaan liian mausteisena makuun.
Toinen illallisen ainutlaatuinen piirre on, että hallitseva mestari kattaa laskun.
Schefflerin illallinen viime vuonna maksoi 108 dollaria per lautanen, mikä on huomattavasti vähemmän kuin 220 dollaria per henkilö, jonka Matsuyama maksoi vuonna 2022 ja 180 dollaria per henkilö, jonka Rahm yski viime vuonna.
Ottaen huomioon, että Scheffler ansaitsi huikeat 29,2 miljoonaa dollaria palkintorahoja viime vuonna, hänen mestaritoverinsa ovat saattaneet odottaa illallista runsaampaa ja varmasti nauraneet maailman ykköselle halvan hintansa vuoksi.
McIlroy varmisti, ettei hän joudu samaan kohtaloon, sillä illallisen hinta oli 318 dollaria per pää (460 AUD).
Jos samat 33 vierasta osallistuu vuonna 2025 McIlroyn lisäksi, illallisen hinta on 15 180 Australian dollaria.
Se puhaltaa vedestä Matsuyaman aiemman arvosanan kalleimmasta illallisesta.
Mestarien illallinen on myös viime vuosina kiinnittänyt enemmän huomiota miesten ammattilaisgolfissa vallitsevien jännitteiden vuoksi.
LIV- ja PGA Tourin kilpailijoiden kokoontuminen vuoden 2023 illalliselle johti siihen, että Faldo vitsaili johdossa, että he tarvitsisivat muovisia ruokailuvälineitä, mutta ilta sujui yleisön tiedossa mutkattomasti.
LIV vs. PGA selviää Mastersissa | 01:26
Viime vuonna illallinen oli jälleen valokeilassa, koska Angel Cabreran paluu.
Vuoden 2009 mestari on ollut viime vuosina vangittuna Argentiinan ja Brasilian vankiloissa, ja hän on tuomittu perheväkivallasta.
Siitä, olisiko Cabreran pitänyt antaa palata vai ei, keskusteltiin paljon, mutta Augusta National Golf Club oli ripeästi poistanut hänen paluunsa.
Mutta mikä tahansa hankaluus olisi jäänyt silmulle melkein välittömästi.
Scott on entinen mestari, joka on ollut melko avoin illallisen tarinoista.
Useita vuosia sitten haastattelussa hän paljasti, että Augusta Nationalin edustajat eivät epäröi asettaa mestarit paikalleen.
“Bernhard Langer, kun (entinen seuran puheenjohtaja) Billy Payne istuutui illallisella, oli minulle mieleenpainuva”, Scott sanoi nauraen.
“Minulla oli ehdotus jostakin. Oli tavallaan mielialan tappaja eräänä iltana. Hyvää kamaa.”
Säilyttääkseen osan mysteeristä Scott ei paljastanut Langerin ehdotusta, mutta golffanit voivat kuvitella.
Lajien ystävät ympäri maailmaa tappaisivat ollakseen kärpänen seinällä sellaisina hetkinä.
Myös nykyiset pelaajat tekisivät.
Kolminkertainen Masters-mestari Phil Mickelson, joka on poissa tänä vuonna perhesyistä, iloitsee voidessaan valita muutaman kohteen joka vuosi lähettääkseen tekstiviestin Masters-viikon alussa tai lähestyäkseen aluetta kysyäkseen, onko heillä illallissuunnitelmia tiistaina?
Dustin Johnson oli tavallinen uhri ennen kuin hän voitti vuonna 2020, ja kuului tekstiviestin Mickelsonille seuraavana vuonna sanoen: “Sanoin sille äidille*****, että tiedän mitä teen illalliseksi tiistai-iltana”.
Uudelleenvierailu Normanin vuoden 1996 Masters tammassa | 03:09
Hallitseva mestari pitää joka vuosi puheen, jonka sisältöä jaetaan hyvin harvoin.
Yksi viime aikojen liikuttavimmista hetkistä oli kuitenkin Matsuyama, joka tuntee olonsa paljon mukavammaksi puhua japania englannin sijaan, nousi seisomaan ja piti noin kolmen minuutin puheen, jonka hän oli harjoitellut toisella kielellään.
Kuten kaikki tapaamiset, yö on täynnä tarinoita menneestä vuodesta.
Erillisiä keskusteluja käydään pienryhmissä pöydän ympärillä, mutta Scott paljasti, että jotkut aiheet pakottavat huoneen istumaan ja kuuntelemaan, kuten kuvake, joka puhuu toisesta kuvakkeesta.
“Kuuntelemalla Gary Playerin puhetta Hoganista saa koko pöydän huomion”, Scott sanoi.
“Hoganin mystiikka on todella vahvaa, jopa kavereille, jotka leikkivät hänen kanssaan.”
Player jakoi kerran tarinan Hoganista, joka ilmaisi inhonsa kaikkeen, mikä rikkoi illallisen pyhyyden.
Claude Harmon, vuoden 1948 mestari, halusi saada kaikki paikalle allekirjoittamaan ruokalistan lahjaksi seuransa parhaalle juniorgolfarille, ja kun ruokalista saapui Hoganille, Player muistelee, että yhdeksänkertainen päävoittaja oli tyytymätön.
“Hogan löi nyrkkiä pöytään ja se oli niin kovaa, että kaikki saivat shokin”, Player sanoi. Hän sanoi: ‘Tämä on Masters Champions -illallinen, ei nimikirjoitus.’ Olin hänen vieressään enkä koskaan unohda sitä hetkeä.”
Illallisella ei ole muita vieraita.
Ei caddeja, ei puolisoita, ei lapsia, ei ystäviä, vain Masters-mestareita ja Augusta Nationalin puheenjohtaja.
Illallinen on puhtaasti kiinni ryhmän välillä, jolla on erityinen side.
Langer viittaa siihen “kuin perheen illallinen”.
Se on samanlainen kuin paikallisen urheiluseuran pääministerikokous.
Jokainen hehkuttaa toisiaan muistoilla kuuluisista voitoista tai tietystä laukauksesta, tai valottaa toisiaan virheistä.
Sam Snead täyttää roolin miehenä, joka kertoo “likaisia vitsejä” myöhemmin illalla nautittuaan muutaman oluen tai lasillisen viiniä.
Scott rentoutui ennen 25. Mastersia | 03:02
Ja aivan kuten jokaisella on oma kaappi pukuhuoneissa, Scott sanoi, että tuntuu siltä, että jokaisella on oma erityinen paikkansa illallisessa.
“Yleensä istun Trevorin (Immelmanin) vieressä suurimman osan vuotta”, Scott sanoi. ”Olemme olleet kavereita nuoremmista golfaajista asti, ja vuoden isännöityäni taulukon kärjessä, päätin nopeasti seuraavan illallisen Trevorin nurkkaan ja asettuin hänen viereensä.
”(Trevor) istuu suurimman osan vuotta vasemmalla puolellani ja Mark O’Meara oikealla puolellani.
“Sille ei ole määrätty istumapaikkoja, mutta monet ihmiset istuvat samoilla tuoleilla. Pidän siitä, ollakseni täysin rehellinen. Pidän siitä, että sinusta tuntuu, että se on sinun paikkasi. Nautin kaikesta. Nautin kuulla, mitä kaikilla on sanottavaa sinä iltana.
“Kuten Fred Couples tekee hienoa työtä ohjaamalla joitain vanhempia pelaajia kertomaan tarinoita. Hän on erittäin hyvä ohjaaja, Freddie, sellaisissa asioissa.
“Se on hauskaa. Saan jakaa sen nyt. Nyt olen ollut täällä niin kauan, että monet näistä kavereista ovat ystäviä, ja saan jakaa illan muutaman ystävän kanssa.
“Jopa ennen tätä. Näen Zach Johnsonin usein kuin harjoitustrailerissa tai jossain kuukauden kuluttua, ja olemme molemmat jo innoissamme tiistai-illasta.”