2 Bumbu Dapur Ini Bisa Membantu Menurunkan Kolesterol Jahat

JAKARTA – Bumbu dapur seperti bawang putih dan kayu manis tak hanya berfungsi menyedapkan masakan. Bumbu dapur tersebut ternyata juga bisa menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan jantung.

Salah satu langkah penting untuk melindungi kesehatan jantung adalah mengontrol kadar kolesterol. Menjaga kadar kolesterol dengan menggunakan bumbu dapur tertentu, selain menerapkan pola makan sehat, dapat membantu.

Dikutip dari Verywell Health, Dua bumbu, bawang putih dan kayu manis, berpotensi menurunkan kolesterol, terutama kolesterol LDL dan kolesterol jahat.

Baca Juga : 5 Manfaat Minum Air Rebusan Bawang Putih untuk Ginjal, Detoks Alami

1. Kayu Manis
Meskipun hasil penelitian yang tersedia belum sepenuhnya konsisten, kayu manis berpotensi membantu menurunkan kadar kolesterol total dan LDL, terutama pada orang dengan diabetes.

Menurut ahli gizi Keri Gans, kayu manis dapat menjadi tambahan yang baik untuk diet jantung yang sehat. Selain itu, bumbu ini mengandung bahan tanaman seperti sinamaldehida dan polifenol, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan mengontrol gula darah.

Kayau manis dapat ditambahkan ke oatmeal, yoghurt, kopi, atau smoothie. Anda juga dapat menggunakan bumbu ini untuk menambah rasa sayuran panggang dan berbagai jenis hidangan lainnya.