7 Makanan Tinggi Protein yang Mudah Dicerna, Baik untuk Usus

JAKARTA – Protein adalah nutrisi penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh; namun, ada beberapa jenis protein yang lebih mudah dicerna daripada yang lain. Memilih sumber protein yang tepat dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi Anda sekaligus menjaga kesehatan pencernaan Anda.

Gangguan pencernaan dapat membuat tubuh tidak nyaman dan menghambat aktivitas sehari-hari. Salah satu cara menjaga kesehatan saluran cerna adalah memilih makanan yang tepat, termasuk sumber protein yang mudah dicerna tubuh. Selain membantu membangun dan memperbaiki jaringan, protein dari bahan makanan tertentu juga berpotensi mendukung keseimbangan bakteri baik di usus.

Dikutip dari Verywell Heatlh, berikut ini makanan tinggiprotein yang mudah dicerna, dapat membantu kesehatan usus karena makanan ini cenderung lebih mudah diterima oleh lambung:

1. Telur
Telur adalah sumber protein yang praktis, kaya nutrisi, dan mudah dicerna. Struktur proteinnya mudah diuraikan, sehingga tubuh dapat memprosesnya dengan baik.
Jika Anda memiliki alergi atau intoleransi terhadap telur, telur biasanya tidak mengganggu pencernaan Anda.

Baca Juga : Kapan Waktu Terbaik Makan Telur? Bisa Berbeda Sesuai Tujuan

2. Dada Ayam
Karena kandungan lemak dan jaringan ikatnya yang rendah, dada ayam adalah sumber protein yang mudah dicerna oleh enzim pencernaan. Namun, dada ayam dapat menjadi lebih sulit untuk dikunyah dan dicerna jika dimasak terlalu lama hingga menjadi keras.

3. Dada Kalkun
Dalam hal manfaat pencernaan, daging kalkun sebanding dengan daging ayam. Tidak banyak jaringan ikat dan lemak, jadi lebih mudah dicerna. Selain itu, kalkun memberi tubuh protein berkualitas tinggi yang dapat digunakan.Setelah protein kalkun dicerna, ia terurai menjadi peptida kecil yang dapat melakukan aktivitas antioksidan. Peptida ini dapat membantu melindungi lapisan usus dan mengurangi stres oksidatif. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan.Selain itu, kalkun mengandung banyak asam amino esensial dan nutrisi lain yang berguna, seperti kolin dan vitamin B.