Edamame, Camilan Kaya Protein Ini Efektif Kontrol Kolesterol

JAKARTA – Menjaga kadar kolesterol tidak hanya dilakukan dengan mengurangi makanan berlemak. Pilihan camilan sehari-hari juga perlu diperhatikan. Salah satu makanan yang bisa menjadi alternatif camilan sehat adalah edamame, yang kaya protein nabati, serat, dan mengandung lemak jenuh dalam jumlah rendah.

Edamame merupakan kacang kedelai muda yang kerap disajikan sebagai camilan. Selain memiliki rasa yang gurih, makanan ini mengandung sejumlah nutrisi yang dapat mendukung kesehatan jantung dan membantu menjaga kadar kolesterol.

Dikutip dari Verywell Health, edamame mengandung protein nabati berkualitas tinggi, serat pangan, serta lemak yang baik untuk kesehatan jantung. Kombinasi nutrisi tersebut membuat edamame dapat menjadi pilihan camilan bagi orang yang ingin menjaga kadar kolesterol.

Baca Juga : Punya Kolesterol Tinggi? Ini Menu dan Waktu Sarapan yang Disarankan

Edamame Kaya Protein dan Serat

Ahli diet terdaftar Steven Surico mengatakan edamame dapat membantu mengelola kadar kolesterol karena mengandung protein nabati dan serat, sementara kandungan lemak jenuhnya relatif rendah.