Mungkin dia bisa melakukannya dengan menaikkan harga, tetapi penghasilan yang dibawa pulang akan jatuh hingga 10 persen.

Meski begitu, dia sedang mempertimbangkan untuk menambah karyawan. Dia punya satu asisten paruh waktu, tetapi menggaji karyawan tetap masih sedikit memberatkan keuangan usahanya.

Jika dia berhasil menjual 10 piring lagi per hari, menurut perhitungannya, dia akan lebih siap untuk menambah satu pekerja penuh waktu.

Dan jika permintaannya meningkat, dia akan mempertimbangkan penambahan karyawan, meskipun penghasilannya harus berkurang untuk sesaat.

“Saya tidak bisa mengurus ini sendirian,” kata Tan. Harapannya, dia dapat menemukan seseorang yang dia percaya, baik itu seorang karyawan ataupun mitra, yang paham dengan potensi bisnisnya.

Tan sendiri sadar bahwa ekspansi akan menjadi bahan pertimbangan. Dan mempertahankan penghasilannya saat ini dapat menahan pertumbuhan kedai makannya. “Terkadang kita perlu merelakan sesuatu untuk memperoleh lebih banyak,” ungkapnya.



Source link