JAKARTA : Étiquettes Niveau Nutri a commencé à être mis en œuvre dans les points de vente indonésiens de produits alimentaires et de boissons, un certain nombre de menus populaires entrant immédiatement dans la catégorie des produits malsains en raison de leur teneur élevée en sucre.
Un certain nombre de points de vente de boissons contemporains du Lippo Mall Nusantara, dans le sud de Jakarta, ont inclus cette étiquette. Certains menus entrent même dans la catégorie D ou la plus haute teneur en sucre, sel et matières grasses.
L’un d’eux est la variante du lait boba à la cassonade de Xing Fu Tang, qui a une teneur en sucre supérieure à 16 pour cent. En outre, la boisson lactée Ovaltine appartient également à la catégorie D, avec une teneur en sucre supérieure à 12,5 pour cent.
En se référant aux directives de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), la limite maximale de consommation quotidienne de sucre est de 10 % des besoins énergétiques totaux, soit environ 50 grammes. La limite idéale est de 5 %, soit environ 25 grammes par jour.
Une teneur en sucre de 12 pour cent équivaut elle-même à environ 60 grammes de sucre, si elle est calculée à partir des besoins de 2 000 calories, ce qui signifie qu’elle a dépassé la limite de sécurité pour la consommation quotidienne.
Le ministre de la Santé, Budi Gunadi Sadikin, a appelé le public à utiliser le label Nutri-Level comme guide dans le choix des produits.
“Assurez-vous que lorsque vous mangez et buvez, choisissez des produits sains, choisissez A et B. Si D est bien, mais seulement une fois par semaine”, a déclaré mardi BGS, cité par detikHealth à Jakarta, après le lancement du label.
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